У апошнія гады ўзровень выкарыстання алюмініевых закручвальных вечкаў на рынку віна Новага Свету значна павялічыўся. Такія краіны, як Чылі, Аўстралія і Новая Зеландыя, паступова перайшлі на алюмініевыя закручвальныя вечкі, замяніўшы традыцыйныя коркавыя коркі і стаўшы новай тэндэнцыяй ва ўпакоўцы віна.
Па-першае, алюмініевыя шрубавыя вечкі могуць эфектыўна прадухіляць акісленне віна, падаўжаючы тэрмін яго прыдатнасці. Гэта асабліва важна для Чылі, якая мае вялікі аб'ём экспарту. Статыстыка паказвае, што ў 2019 годзе экспарт чылійскага віна дасягнуў 870 мільёнаў літраў, прычым прыкладна 70% віна ў бутэльках было разліта з выкарыстаннем алюмініевых шрубавых вечкаў. Выкарыстанне алюмініевых шрубавых вечкаў дазваляе чылійскаму віну захоўваць свой выдатны смак і якасць падчас транспарціроўкі на вялікія адлегласці. Акрамя таго, зручнасць алюмініевых шрубавых вечкаў таксама цэніцца спажыўцамі. Вечка лёгка адкручваецца без неабходнасці выкарыстоўваць спецыяльны адкрывальнік, што з'яўляецца значнай перавагай для сучасных спажыўцоў, якія шукаюць зручнага спажывання.
Аўстралія, адна з найбуйнейшых краін-вытворцаў віна ў свеце, таксама шырока выкарыстоўвае алюмініевыя шрубавыя вечкі. Паводле звестак Wine Australia, па стане на 2020 год каля 85% аўстралійскага вінаробства выкарыстоўваюць алюмініевыя шрубавыя вечкі. Гэта звязана не толькі з тым, што гэта гарантуе якасць і смак віна, але і з яго экалагічнымі характарыстыкамі. Алюмініевыя шрубавыя вечкі цалкам перапрацоўваюцца, што адпавядае даўняй прыхільнасці Аўстраліі да ўстойлівага развіцця. Як вытворцы віна, так і спажыўцы ўсё больш занепакоеныя экалагічнымі праблемамі, што робіць алюмініевыя шрубавыя вечкі больш папулярнымі на рынку.
Новазеландскія віны вядомыя сваімі ўнікальнымі смакамі і высокай якасцю, а выкарыстанне алюмініевых шрубавых коркаў яшчэ больш павысіла іх канкурэнтаздольнасць на міжнародным рынку. Асацыяцыя вінаградараў Новай Зеландыі паказвае, што ў цяперашні час больш за 90% віна ў бутэльках у Новай Зеландыі выкарыстоўваюць алюмініевыя шрубавыя коркі. Вінакурні Новай Зеландыі выявілі, што алюмініевыя шрубавыя коркі не толькі абараняюць першапачатковы смак віна, але і зніжаюць рызыку забруджвання ад корка, гарантуючы, што кожная бутэлька віна прадстаўлена спажыўцам у найлепшым стане.
Карацей кажучы, шырокае выкарыстанне алюмініевых закручвальных вечкаў у Чылі, Аўстраліі і Новай Зеландыі з'яўляецца значнай інавацыяй на вінным рынку Новага Свету. Гэта не толькі паляпшае якасць віна і зручнасць для спажыўцоў, але і адказвае на глабальны заклік да аховы навакольнага асяроддзя, што адлюстроўвае прыхільнасць вінаробнай прамысловасці да ўстойлівага развіцця.
Час публікацыі: 28 чэрвеня 2024 г.